AZ OK, AMIÉRT A VÁLLALKOZÁSOD MARKETINGJE SIKERTELEN!
A vendéglátóiparon belül, az üzlettulajdonosok “pontosan” tudják, hogyan ‘marketingeljék’ a vállalkozásukat, ezért nem kérnek a szakemberek segítségéből. Az igazság az, ezzel HIBÁT KÖVETNEK EL, és valójában a spórolás helyett csak még több pénzt dobnak ki az ablakon.
Kérdezd meg ismerőseid, azokat, akiknek szintén van valamilyen vendéglátós vállalkozásuk, – lehet az egy étterem, kávézó, pub, pékség vagy hotel – vajon ők mennyi pénzt raknak félre marketingre?
Papíron létezik olyan, hogy ”marketing büdzsé”?
vagy csak egy körülbelüli összeg van fejben meghatározva?
Az én esetemben is ugyan ez volt a helyzet. A főnököm nem volt hajlandó papíron félretenni pénzt marketingre, mert nem értette, hogy az hozza majd a vendéget, illetve a pénzt a konyhára. Ő csak annyit látott, hogy kevesebb bevétele marad a hó végi zárásnál. Így, mint vezető kreatívkodnom kellett, és megtanultam kihozni a maximumot a lehető legkisebb összegből.
A vendéglátás mellett az elmúlt 10 évben megtanultam:
– profi szinten fényképezni,
– megtanultam videót készíteni,
– megtanultam Photoshop-al és Illustratorral grafikákat kidolgozni,
– megtanultam weboldalakat építeni,
– és beleástam magam a marketing világába amilyen mélyen csak tudtam.
És mindezt a szabadidőmben, amellett hogy heti 50+ órát rohangáltam az Intercontinental Wellington rendezvény részlegén vezető beosztásban, aztán később mikor éttermet majd mikor a golf resortot vezettem. A fenti lista nem kevesebb, mint 10 évnyi kemény munkát foglal magában.
Szóval, miért a főcím?
Elképzelhető, hogy tudsz olyan fényképeket generálni az Instagramra, hogy az egy rakás lájkot kapjon, de vajon tudod-e, hogy a Te esetedben melyek azok a marketing fogások, amelyek elengedhetetlenek lennének ahhoz, hogy az emberek meg is találjanak az internet dzsungelében? Valószínűleg nem, mert a Te dolgod az, hogy az üzlet napi működéséért felelj. Szóval mielőtt szétszakadnál, vagy éveket várnál, az én tanácsom az lenne, kérj segítséget.
Nem véletlen, hogy a szakemberek pénzbe kerülnek, mivel minden profi a maga területén belefektette a maga 10 ezer óráját, és megspórolja neked azt az időt, amit Ő már beleinvesztált a saját tudásába.
Egy megfelelő szakember:
-
időt spórol meg neked,
-
segít tervet készíteni arra, hogy
-
megoldja a problémáidat,
-
amivel majd mégtöbb pénzt termelsz üzletednek.
Ez a folyamat olyan, mint egy maraton, úgy értem az eredményét majd csak hetekkel, esetleg hónapokkal később fogod érezni.
Te, hogy érzed? Megy neked egyedül is? Van időd a vendéglátós egységed mellett, hogy hatékonyan felvedd a marketinghez szükséges szakmai tudást és hozzáértést?
Én azon dolgozom, hogy segítsek a vendéglátósoknak a sikersztorijukban.
Egy vendéglátós közösséget építek, ahol ötleteimet és tudásomat átadhatom olyanoknak, mint Te vagy. El szeretném kezdeni a kommunikációt veletek, hogy minél több embernek segíthessek. És, hogy hol teszem mindezt?
Csatlakozz a Facebook oldalamhoz, hogy ne maradj le semmilyen számodra hasznos Vendéglátós Marketinganyagról a jövőben sem.
FB csoport megtekintés https://www.facebook.com/groups/483275662131214/
Ha többet szeretnél tudni, addig is itt megtalálsz:
BLOG: https://blog.shopographic.com/
WEB: http://shopographic.co.nz/
INSTA: https://www.instagram.com/shopographic/
LINKEDIN: https://www.linkedin.com/in/zsolt-%E2%80%8Bshopi-soponyai-89377a44/
TWITTER: https://twitter.com/shopographic
FACEBOOK: https://www.facebook.com/vizualguru/
YOUTUBE: https://www.youtube.com/channel/UCh0HiT2mwL18EcKel56WG0w
#vendéglátósmarketing #vizuáliskommunikáció #vizualguru
